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Domaine Chanzy 2006, Santenay 1er Cru «Beaurepaire» blanc

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Au coeur des célèbres AOC bourguignonnes, Vosne-Romanée, Puligny-Montrachet, Rully ou encore Mercurey, l'appellation Santenay, plus confidentielle, abrite quelques vins d'exception, comme ceux du Domaine Chanzy.

Catherine et Daniel Chanzy font l'acquisition de ce vignoble en 1974 et obtiennent, dès la première récolte, une médaille d'or au concours des grands vins de France, pour leur Bourgogne Aligoté Bouzeron. Leurs enfants, Anne-Sophie et Olivier, reçoivent, seulement deux ans après leur arrivée, le Trophée Jeunes Talents 2003 lors de la célèbre vente des Hospices de Beaune. Fruit de la deuxième génération Chanzy, le 2006 Santenay 1er Cru «Beaurepaire» offre des arômes complexes sur des notes de fruits à chair blanche. 100 % chardonnay, ce vin possède une structure riche, avec une perspective de garde allant de 5 à 20 ans. Il accompagnera parfaitement quelques noix de Saint-Jacques poêlées servies sur un lit de champignons.

Prix indicatif: 18,50 Euros TTC

Rens.: www.chanzy.com