Recherche
Se connecter

Domaine de la Solitude, Cuvée Barberini, Châteauneuf-du-Pape blanc 2005

Publié par le

Le domaine de la Solitude appartient à l'une des plus vieilles familles de Châteauneuf-du-Pape. Le terroir, constitué d'étagements de plateaux et de terrasses, jouit de conditions climatiques exceptionnelles. Le sol est formé de galets roulés qui absorbent la chaleur le jour et la restituent la nuit. La cuvée «Barberini» est issue d'une sélection des meilleures parcelles du domaine. Sa proportion de Roussane (70 %) la dote d'un nez complexe de fleur d'acacia et de pâtisseries orientales. La bouche est élégante et riche, à dominante de violette et de pêche de vigne.

A ces arômes s'ajoute une texture de satin qui caresse le palais et le couronne de fraîcheur. Excellent en apéritif lorsqu'il est jeune, il accompagnera à merveille brouillade aux truffes, foie gras poêlé, veau à la crème et aux morilles, roquefort. Prix indicatif : 30 Euros TTC

www.domaine-solitude.com

(Par Alain Marty, président du Wine & Business Club)

Alain Marty

Sur le même sujet

Commerciaux grands comptes: un recrutement long et complexe
Ressources humaines
Commerciaux grands comptes: un recrutement long et complexe

Commerciaux grands comptes: un recrutement long et complexe

Par Laurent Bailliard

Recruter un commercial grand compte est loin d'être aisé. Entre les délais d'attente, une offre faible, ou encore des CV peu qualifiés, Nomination [...]

Un cours en ligne pour former ses vendeurs
Ressources humaines
Un cours en ligne pour former ses vendeurs

Un cours en ligne pour former ses vendeurs

Par Amélie Moynot

L'Alliance du Commerce lance un cours en ligne pour aider les points de vente à former leurs vendeurs et responsable de magasin. L'enjeu pour [...]

3 pistes pour réconcilier le duo recruteur / manager
Ressources humaines
3 pistes pour réconcilier le duo recruteur / manager

3 pistes pour réconcilier le duo recruteur / manager

Par Pierre Lelièvre

Recruter de manière efficiente suppose une bonne entente des services RH et des managers. Pourtant, face aux idées reçues, il n'est pas toujours [...]

Quel est le profil des commerciaux grands comptes ?
Ressources humaines
Quel est le profil des commerciaux grands comptes ?

Quel est le profil des commerciaux grands comptes ?

Par Laurent Bailliard

L'évolution des demandes des clients autour de projets complexes et globaux engendre une croissance des Key Account Manager. Mais qui sont-ils? [...]