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Laroche Chablis 2008

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A Chablis, dans le vignoble le plus septentrional de la Bourgogne, la famille Laroche produit et élabore du vin depuis 1850.

Aujourd'hui, c'est la cinquième génération de Laroche qui veille sur un domaine de plus de 100 hectares. Trois d'entre eux sont réservés à la production du Laroche Chablis. En 2008, année fraîche, les raisins ont donné des vins expressifs, fins et fruités au nez, avec une belle et franche minéralité en bouche. Appréciable dès l'apéritif, le Laroche Chablis 2008 s'accordera parfaite ment avec des préparations de coquillages, de crustacés, ou avec un poisson à chaire blanche grillé.

Prix départ cave: 10,95 Euros TTC.

www.domaine-laroche.com

Alain Marty président du Wine & Business Club