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Le Winch, un souffle breton sur Montmartre

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Bonne table. Besoin d'iode et de saveurs marines ? Sans vous embarquer pour le Finistère, faites escale au pied de Montmartre, à Paris, pour monter à bord du Winch. Voilà un petit restaurant de quartier qui réussit à attirer, midi et soir, une clientèle qui vient parfois de loin pour sa carte quasi exclusivement tournée vers la mer. Des produits bretons, de toute fraîcheur et selon la marée du jour, sont proposés dans cet établissement qui rappel les cabines d'un yacht. Mais attention, ici on déjeune à la table du capitaine pour des prix réservés aux mousses ! Jugez plutôt : un menu entrée, plat, dessert à 25 Euros au déjeuner, 30 Euros au dîner et juste quelques euros de plus sur certains plats, histoire de garantir la qualité des arrivages. Voilà comment l'on ajoute sans hésiter 5 euros à l'addition pour s'offrir un bar de 600 grammes cuit à point. Le personnel de bord se montre, qui plus est, jovial et heureux d'être là, ce qui ne gâche rien à la croisière gustative que propose ce petit resto unique en son genre dans les parages. Vous pouvez y inviter sans aucune inquiétude un client originaire des côtes et de passage dans la capitale. Il s'y sentira comme chez lui. Le Winch - 44, rue Damrémont - 75018 Paris Tél. : 01 42 23 04 63

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