Savourez un «coffee time» place Vendôme

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@ MANUEL ZUBLENA

Un rendez-vous client dans l'après-midi? Pourquoi ne pas l'emmener à l'Hôtel de Vendôme pour le «coffee time»? Au 1er étage du bâtiment, dans le cadre cosy de la bibliothèque, vous découvrirez ce tout nouveau concept vous invitant à déguster des cafés rares. Ethiopie, Honduras, Kenya, Salvador... L'établissement parisien cinq étoiles s'est allié à des passionnés pour vous offrir un tour du monde des cafés. Torréfiés sur place, ils sont élaborés à l'aide d'un siphon, cafetière du XIXe siècle libérant des arômes insoupçonnés! Régulièrement, un café spécifique est mis à l'honneur, sélectionné par Antoine Netien, meilleur torréfacteur de France 201 1, et Tom Clark, tous deux propriétaires du Coutume Café, dans le VIIe arrondissement. Et pour accompagner ces meilleurs crus, des pâtisseries vous sont proposées au chariot, confectionnées avec le concours de la Chocolaterie de l'Opéra et ses chercheurs en cacaos rares. Des créations aux saveurs tantôt fleuries, épicées ou boisées, qui raviront assurément les palais les plus fins et gourmands.

Formule à 23 euros: un café + trois pâtisseries

Hôtel de Vendôme, 1, place Vendôme, 75 001 Paris

Espace ouvert de 15 h à 19 h. Tél.: 01 55 04 55 00

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