chef

)La vente dans tous ses états
Stratégie commerciale

La vente dans tous ses états

Par Amélie Moynot

Ils sont économiste, sociologue, sportif et chef cuisinier. La vente est pour eux un objet d étude, un plaisir ou un affrontement. Regards croisés sur un univers au coeur [...]

)Metro joue la carte du luxe avec ses clients
Stratégie commerciale

Metro joue la carte du luxe avec ses clients

Par Amélie Moynot

Pour séduire des chefs cuisiniers étoilés, Metro, le distributeur de produits alimentaires, n'hésite pas à mettre les petits plats dans les grands en les invitant à un dîner [...]

)« Ma recette: réunir cuistots et vendeurs autour du client »
Ressources humaines

« Ma recette: réunir cuistots et vendeurs autour du client »

Par Laure Tréhorel

Entre tests culinaires, réunions commerciales et visites clientèles, Christophe Renard est partout. Le président de Fauchon Réceptions nous livre un agenda aux multiples [...]

)Chez Cofidis, les «managers ressources» écoutent les cadres
Management

Chez Cofidis, les «managers ressources» écoutent les cadres

Par L. BA.

Le spécialiste du crédit à la consommation forme certains de ses cadres à devenir «managers ressources». Une nouvelle fonction transversale qui oeuvre pour le rapprochement [...]

)Invitez votre équipe à cuisiner avec des chefs
Ressources humaines

Invitez votre équipe à cuisiner avec des chefs

Par L. Bi.

Le traiteur Potel & Chabot ouvre ses cuisines aux entreprises pour des séances gastronomiques encadrées par ses chefs cuisiniers.

)Kraft Foods extemalise ses animations
Ressources humaines

Kraft Foods extemalise ses animations

Par I. de C.

Afin de décharger les vendeurs de Kraft Foods, CPM a déployé un vaste dispositif de logistique et d'animation commerciale en grandes surfaces.

)Brèves
Ressources humaines

Brèves

Par William Ramarques

)Révisez les objectifs de vos commerciaux à mi-parcours
Management

Révisez les objectifs de vos commerciaux à mi-parcours

Par Par Emmanuelle Sampers

Dans l'activité commerciale, rien n'est figé. Des contrats qui tardent à se signer ou un client qui, au contraire, double sa commande, et voilà vos commerciaux en décalage [...]

)Trophée de l'animation de réseau
Ressources humaines

Trophée de l'animation de réseau

Par Ludovic Bischoff

Toyota a augmenté la vente de contrats de sa filiale d'assurance par les commerciaux et les chefs d'ateliers de son réseau de concessions grâce à Diego, un personnage [...]

)Trophée de l'action commerciale externalisée
Ressources humaines

Trophée de l'action commerciale externalisée

Par Isabelle de Chauliac

Pour doper leurs ventes d'avril à septembre 2005, saison de forte consommation de bières, les Brasseries Heineken ont choisi une force de vente externalisée mise sur pied [...]

)Mobilité interne. Votre parcours professionnel vous appartient
Management

Mobilité interne. Votre parcours professionnel vous appartient

Par Emmanuelle Sampers

Une fonction, ça se conquiert ! Pour grimper les échelons, le manager doit se faire connaître, entretenir son réseau et savoir s’adapter.

)P Olivier Motteau
Stratégie commerciale

P Olivier Motteau

Par Stéfanie Moge-Masson

Trois ans après avoir rejoint Timberland France en tant que chef des ventes, Olivier Motteau vient d’être promu “country manager“, présidant aux destinées de cette PME [...]