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Plongez dans la Mare ô poissons près de Caen

Publié par La rédaction le

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Un repas d'affaires à organiser à Caen? Evitez le trafic du centre-ville et son «circuit des parkings» et préférez inviter vos clients à La mare ô poissons. Cette adresse gastronomique, ouverte en juillet 2007, n'est qu'à 10 minutes en voiture du centre-ville, en bordure de Ouistreham. Vous découvrirez une adresse contemporaine, qui tranche avec les auberges normandes traditionnelles. Sur la carte, les plats jouent l'audace, à l'image du «spider cochon», mariage d'une araignée de mer et d'un boudin noir. Si vous optez pour un fromage, attendez-vous à déguster une tartiflette au camembert à la place du trop attendu plateau de fromages! La présentation est soignée; la carte, largement ouverte aux produits de la mer, fait aussi place à l'exotisme... Il est possible de réserver une salle pour une séance de travail (une trentaine de personnes assises) ou un cocktail (comptez une centaine d'invités). Au déjeuner, un menu à 20 euros (entrée-plat ou plat-dessert) est très compétitif. Comptez 47 euros pour un menu plus complet, ou 60 à 70 euros en choisissant à la carte. La Mare ô poissons, 68, rue Emile-Herbline, 14150 Ouistreham. Tél.: 02 31 37 53 05.

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Julien van der Feer,<br/>rédacteur en chef Julien van der Feer,
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