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Les 10 franchises qui montent

Publié par Christelle Magaud le

Quatre mille candidats postulent pour prendre une franchise cette année ! Preuve que le secteur a le vent en poupe ! En écho à ce plébiscite, la montée en puissance de Franchise Expo Paris, qui se déroulera du 22 au 25 mars. A cette occasion, passage en revue de concepts inédits de franchise.

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Le Burger bar, revu et corrigé par Quick

Dessiné par l'agence Carré Noir, ce nouveau concept, inauguré fin 2014 par le numéro 2 de la restauration rapide en France, marque un retour aux origines du burger. Il propose, dans une ambiance minimaliste, une offre de produits volontairement réduite, centrée sur les classiques de la restauration rapide : burgers, frites et glaces. Neuf nouvelles implantations du modèle sont prévues au cours de l'année 2015.


Julien van der Feer,<br/>rédacteur en chef Julien van der Feer,
rédacteur en chef

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