Air France initie la vente de livres à bord de ses avions

Depuis le début de l’année, le livre « Cuisines et chefs venus d’ailleurs » est en vente sur l’ensemble des lignes long courrier de la compagnie Air France. Proposé durant le vol par le personnel navigant commercial au même titre que les autres produits de la boutique duty free, cet ouvrage brosse le portrait de 46 chefs qui proposent chacun une recette de cuisine. Ce livre a été conçu pour l’association « Les toques du ciel » qui assure la promotion du savoir-faire des professionnels de Servair, société de restauration aérienne. Un partenaire de la compagnie aérienne qui réussi un joli coup puisque ce livre est le premier jamais vendu dans les airs. « Pour Air France, cette commercialisation est un test car, à cause du poids et de l’encombrement, les livres n’étaient pas, jusqu’à présent, référencés dans la boutique duty free de bord », explique l’éditeur. Un millier d’ouvrages sont en vente, dans un premier temps, sur les lignes de la compagnie.