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[Success Story] Chocolaterie Monbana, de l'ombre à la lumière

Publié par Laure Trehorel le

À 81 ans, Monbana marque un nouveau tournant dans son histoire. Originellement tourné vers le B to B, le chocolatier affiche des premiers résultats probants dans l'univers du B to C, et accélère sa conquête à l'international. Décryptage.

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Le chocolat en chiffres

En 2013, les Français ont consommé quelque 389 900 tonnes de chocolat, contre 392 300 en 2012. Près de 80 entreprises représentent la profession de la chocolaterie. Le CA des ventes grand public était de 2,8 milliards d'euros HT en 2013, tandis que les ventes aux professionnels pesaient, quant à elles, 518 millions d'euros.

Source : Syndicat du chocolat

Laure Trehorel

Laure Trehorel

Journaliste, stratégie et vente

Chef de rubrique pour le magazine Action Commerciale et pour le site actionco.fr, je suis en charge des sujets relatifs aux stratégies commerciales des [...]...

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Julien van der Feer,<br/>rédacteur en chef Julien van der Feer,
rédacteur en chef

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