Le groupe Paul Bocuse ouvre une résidence hôtelière à Lyon

C'est au cœur du quartier des affaires de Lyon que le groupe Paul Bocuse a inauguré en mai la résidence Dock Ouest. Cet établissement trois fois étoilé offre aux voyageurs business la possibilité de dormir ou de se réunir dans un cadre haut de gamme. Il propose, en effet, 42 chambres, dont quatre "exécutive" comprenant un salon de lecture, et une suite  convertible en salle de réunion pour une dizaine de collaborateurs. Le lieu est équipé d'un grand écran et d'une terrasse privative. 

Les clients d'affaires peuvent également se retrouver dans la salle de séminaire de la brasserie de l'Ouest voisine, où ils ne manqueront pas de goûter la cuisine de Paul Bocuse. Cette salle, qui permet l'accès à un réseau wi-fi et à un rétroprojecteur, peut accueillir jusqu'à 80 personnes.